配料表

食材：大虾500克，盐，姜片，味达美，香醋

白灼大虾

详细步骤

1.首先把大虾清洗干净，去虾头外壳，虾脑，虾线，清洗干净，姜切片

2.派炒锅加入适量的水，凉水下锅

3.煮开以后，放入姜片，熟了就可以了。

4.盆里接一盆凉开水，煮熟的大虾，倒入凉水中，这样为了让大虾肉更紧实，口感更好，

5.放入盘中，小碗里倒入味达美和香醋，吃的时候可以沾着吃。